每 100 克
水 (克 ) | 80.5 |
热量 (大卡 ) | 90.0 |
热量 (千焦 ) | 377.0 |
蛋白质 (克 ) | 16.3 |
总脂肪 (克 ) | 2.3 |
灰份 (克 ) | 1.1 |
碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 7.0 |
铁 (毫克 ) | 5.23 |
镁 (毫克 ) | 12.0 |
磷 (毫克 ) | 288.0 |
钾 (毫克 ) | 274.0 |
钠 (毫克 ) | 108.0 |
锌 (毫克 ) | 1.16 |
铜 (毫克 ) | 0.241 |
锰 (毫克 ) | 0.018 |
硒 (微克 ) | 17.2 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 39.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.047 |
核黄素 (毫克 ) | 0.231 |
烟酸 (毫克 ) | 4.025 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.11 |
总叶酸 (微克 ) | 11.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 11.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 11.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 3.83 |
维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 |
视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 0.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.79 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.59 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.31 |
胆固醇 (毫克 ) | 229.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.129 |
苏氨酸 (克 ) | 0.606 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.676 |
亮氨酸 (克 ) | 0.931 |
赖氨酸 (克 ) | 1.208 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.259 |
胱氨酸 (克 ) | 0.139 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.579 |
酪氨酸 (克 ) | 0.344 |
缬氨酸 (克 ) | 0.694 |